Cibubur – Menjelang hari terakhir Raimuna Nasional XII Tahun 2023 terdapat kegiatan Festival Kuliner yang memeriahkan Lapangan Utama Buperta Cibubur, Jakarta Timur. Kegiatan ini di ikuti oleh tiap kontingen daerah dengan menyajikan kuliner dari daerah nya masing-masing.
Hal ini mendapatkan tanggapan yang luar biasa dari para peserta. “Tentunya sangat seru ya, karena kita dapat merasakan makanan-makanan dari tiap daerah yang sebelumnya tidak pernah dirasakan,” ujar salah satu peserta yang menyicipi makanan khas daerah yang ada.
Setiap kontingen daerah memiliki keunikan dari masing-masing makanannya, salah satunya yaitu masakan dari kontingen daerah Bengkulu. Kontingen daerah ini menyajikan beberapa makanan khas seperti Lemea yang berbahan dasar rebung asap kemudian di fermentasi, makanan ini berasal dari suku Rejang.
Tak kalah menarik, Kontingen Daerah Maluku juga menyajikan makanan khas dari daerah nya yaitu papeda yang disajikan bersama ikan kuah kuning. Uniknya makanan ini, yaitu kuah kuningnya yang menggunakan asaman dari buah tomi-tomi dan ikan yang digunakan harus ikan laut yaitu ikan lema.
Selain itu juga terdapat makanan khas yang berasal dari Banten, yaitu laksa. Mie yang terdapat pada laksa ini yaitu terbuat dari tepung beras dan kuah nya yang dicampur dengan kunir dan santan, hal itu yang menjadikan laksa Banten yang berasal dari Kabupaten Tangerang ini berbeda dengan laksa lainnya.
Kegiatan ini ramai di datangi oleh peserta Raimuna Nasional XII Tahun 2023. Mereka sangat excited dalam menyicipi seluruh makanan dari berbagai daerah yang ada di Indonesia. Kegiatan ini juga merupakan salah satu kegiatan yang ditunggu-tunggu oleh peserta Raimuna Nasional XII.
Pewarta : Agustiana Bayu Dwi Putri
